「世界文化地理～縱覽全球咖啡文化」行動方案

壹、依據：徐匯高中優質化輔助方案「A2教師協作與增能」一案
貳、目的
107多元選修課程如火如荼推展中，我們如何設計出新時代所需，不爲考試，卻是學生可以帶的走的知識內涵課程呢？地理學科本就是一綜合型的社會科學，從世界文化地理角度切入與各學科間的合作協同教學。咖啡在短短幾百年間傳遍世界各地，從一開始的飲品轉變為商品，累積出蓬勃的咖啡文化。本學科將藉由體驗課程，多元式的探索融入選修課程。
參、辦理單位
主辦單位：新北市徐匯高中
承辦單位：徐匯高中教務處地理學科
肆、辦理內容
一、 實施對象：高中教師。每場限額20人。
二、 課程時間：105年12月7、14日下午14:00-16:00
三、 報名截止時間：105年11月28日(額滿即停止報名，一人限參加一場講座)
四、 報名網頁：新北市校務行政系統https://esa.ntpc.edu.tw/或
https://goo.gl/forms/IcObMUsWjhPZ4ZZJ2
五、 課程地點：新北市徐匯高中6樓619教室
六、 注意事項：
1.地址：新北市蘆洲區中山一路一號(本校無法提供停車，請搭乘公共交通工具)
2.請自備環保杯
3.全程參與的老師將核發2小時研習時數
伍、課程內容大綱
◎咖啡豆產地全履歷：五大洲咖啡豆產區35大咖啡產區履歷、產季、處理法…等
◎咖啡器具介紹
◎經典咖啡沖泡法介紹
◎多元選修課程融入設計
陸、業務承辦人、聯絡電話、信箱：
地理科王淑陵　22817565-8830　ada@sish.ntpc.edu.tw